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玉米秸秆纳米纤维素的制备及表征

Food Science(2018)

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Abstract
利用超声辅助硫酸水解法制备玉米秸秆纳米纤维素(corn straw nanocellulose,NCSC),研究超声辅助酸解条件对NCSC得率的影响,并通过响应面法优化得到最佳工艺条件为:硫酸体积分数64%、超声功率160 W、酸解温度48 ℃、酸解时间78 min,在此条件下制备NCSC得率达38.29%.制备的NCSC较洁白、细腻,具有较好的吸水膨胀力.通过红外光谱分析、X射线衍射和热失重分析表明,NCSC仍保持着玉米秸秆纤维素(corn straw cellulose,CSC)的基本化学结构,其结晶度(70.53%)高于CSC,同时具有较高的热分解温度.
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Nanocellulose,Cellulose Nanocrystals,Nanofibrils,Bacterial Cellulose
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