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鱼肉中氟苯尼考标准样品的制备

Food Science(2015)

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Abstract
研究鲤鱼鱼肉基质中氟苯尼考的标准样品制备方法.通过添加氟苯尼考养殖鲤鱼获得样品基质,用液相色谱串联质谱法对样品的均匀性和稳定性进行检测,通过8家实验室协作定值的方式对标准样品进行定值和不确定度评估,结果表明样品的均匀性良好,稳定性可达36个月,可以用于水产品中氟苯尼考残留检测质量控制和相关的科研需要.
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