烟草孔隙结构与其物理保润性能的关联性分析

Food & Machinery(2019)

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Abstract
采用烟草动态含水率监测装置在温度(22士1)℃、相对湿度30%环境下测定(1次/min)烤烟、白肋烟、香料烟、再造烟叶与膨胀梗丝共计26个烟草样品在4 000 min以上时间内的失水速率,并由失水速率计算出其热力学Weibull模型中的α值和9值;压汞法测定烟草样品孔隙结构,并对样品Weibull模型中的α值和β值与其孔隙结构进行相关分析.结果 表明:在相同的贮存温度、湿度下和相同的时间内再造烟叶与膨胀梗丝样品的失水速率最大,白肋烟和香料烟样品其次,烤烟样品最低;试验样品Weibull模型中α值和β值均与其微孔平均微孔直径呈显著负相关,烟草样品的保润性能均与其微孔的平均微孔直径显著负相关.
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