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水分含量对不同类型加热不燃烧 卷烟化学成分的影响

Food & Machinery(2019)

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Abstract
为探讨水分含量对不同类型加热不燃烧卷烟化学成分的影响,以稠浆法薄片制备卷烟A和造纸法薄片制备卷烟B为研究对象,开展烟支水分与甘油、烟碱相关性研究,并进行扫描电镜和热重分析.结果表明:① 烟草薄片中甘油、烟碱质量含量以干薄片中相应物质质量含量表述更准确.② 烟气水分释放量、烟气粒相物重量与烟支含水量呈正比,粒相物水分含量为53.33% ~65.89%.③ 受烟支加热温度及烟草薄片性质的影响,卷烟A烟气甘油释放量与烟支含水量呈正比,卷烟B烟气甘油释放量与烟支含水量呈反比,但两者烟气烟碱释放量均为50%湿度平衡后的烟支最高.另外,卷烟A的烟气中水分、甘油、烟碱转移率均显著高于卷烟B的.
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