不同提取方法对丹桂挥发油成分的影响
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association(2017)
摘要
为探究不同提取方法对丹桂挥发油成分的影响,同时采用水蒸气蒸馏(SD)、同时蒸馏萃取(SDE)、超临界CO2萃取(SFE-CO2)和顶空固相微萃取(HS-SPME)技术对丹桂挥发油进行提取和GC-MS分析.结果表明:SD和SDE方法提取得到的化合物种类较多,且主要化合物均为酮类和醇类及其氧化物,含量最高的化合物分别为β-紫罗兰酮和植酮.SFE-CO2和HS-SPME得到的化合物种类较少,但主要化合物明显,均为醇类及其氧化物,含量最高的化合物分别为顺-α,α-5-三甲基-5-乙烯基四氢化呋喃-2-甲醇和(E)-呋喃芳樟醇氧化物.此外,SD和SDE方法提取得到的丹桂挥发油颜色变化较大(浅黄),且香味失真.SFE-CO2得到的挥发油颜色鲜艳(橙红),香味浓郁.因此,SFE-CO2和HS-SPME更适于丹桂挥发油的提取或分析.
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