电子束辐照防治扁甲科害虫及对小麦品质影响

采用电子加速器对长角扁谷盗、锈赤扁谷盗和土耳其扁谷盗成虫及小麦进行辐照处理,研究了0～1 000 Gy的电子束辐照对这3种试虫的致死效应,分析了它们对辐照的敏感性,以及0～5000 Gy剂量辐照下小麦的加工品质.结果表明,辐照剂量越高,3种试虫的死亡速度越快;100 Gy的剂量辐照后,试虫在18 d内全部死亡;3种试虫对辐照的敏感性差异不显著,辐照后第12天,长角扁谷盗、锈赤扁谷盗和土耳其扁谷盗成虫的LD99分别为280.2、260.4、281.3 Gy.电子束辐照对小麦的出粉率、湿面筋含量影响不显著(P＞0.05),但经2000 Gy以上剂量辐照的小麦粉的面团形成时间和稳定时间显著下降(P＜0.05).因此,100～2 000 Gy辐照剂量可以作为辐照防治扁甲科储粮害虫的适宜剂量.