超临界萃取制备亚麻籽油并用尿素包合提纯α-亚麻酸的工艺研究
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association（2016）
摘要
联合超临界CO2萃取(SFE-CO2)与尿素包合法提纯亚麻籽中的α-亚麻酸.首先采用响应曲面法中的中心复合试验设计(CCD)对SFE-CO2萃取亚麻籽中α-亚麻酸的工艺条件进行优化,然后通过单因素试验确定尿素包合法的优选工艺.结果表明,SFE-CO2萃取的最佳工艺条件为萃取压力30 MPa、萃取温度35℃、萃取时间80 min,在此条件下α-亚麻酸得率可达13.26％.尿素包合法的优选工艺条件为结晶温度0℃、结晶时间3h、脂肪酸∶尿素∶乙醇=1∶3∶12(m∶m∶V),经1次包合后产品纯度可达78.03％,得率为30.53％.
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