生物炭萃取-高效液相色谱法测定对羟基苯甲酸酯类

China Food Additives(2020)

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摘要
目的:建立4种对羟基苯甲酸酯类(甲酯、乙酯、丙酯、丁酯)同时测定的生物炭萃取-高效液相色谱分析方法.方法:样品中的对羟基苯甲酸酯类经生物炭吸附-甲醇脱附,0.45μm有机微孔滤膜过滤后,用高效液相色谱法进行检测.结果:采用外标法测定,4种对羟基苯甲酸酯在0 ~ 200μg/mL范围内线性相关系数(r)≥0.997,检出限为0.9μg/mL ~ 2.1μg/mL,加标回收率为87.1% ~ 98.2%,相对标准偏差为2.3% ~ 7.1%.采用本方法对3个厂家的小苏打水进行检测,均检出对羟基苯甲酸甲酯,其含量分别为16.82μg/mL、14.09μg/mL、24.18μg/mL,符合国家标准.结论:本方法适用于饮料中4种对羟基苯甲酸酯类的同时快速测定.
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