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Box-behnken设计优化黄刺玫果总黄酮纯化工艺研究

China Food Additives(2017)

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Abstract
目的:研究大孔树脂纯化黄刺玫果总黄酮的工艺条件.方法:在单因素实验的基础上,采用Box-behnken设计优化纯化工艺,以总黄酮回收率、总黄酮纯度以及总评归一值为指标,考察上样流速、上样浓度和解吸液浓度3个因素对纯化效果的影响.结果:获得了大孔树脂D101纯化黄刺玫果总黄酮的最优条件:提取液100mL以3.0mg/mL的浓度、2.8BV/h的流速进行上样,用3BV的50%乙醇进行解析,解吸流速为3BV/h,此工艺的的平均回收率为91.27%,经纯化后提取液中总黄酮含量从3.72%提高到50.89%.结论:通过Box-behnken设计优化获得的纯化工艺操作简便,稳定可靠,为黄刺玫果总黄酮的开发提供理论支持.
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