留胚米的营养保健价值及研究进展——市场应用前景广阔的食品加工配料Hong-xia DU,Qing-hong MENG,Shou-wen ZHANG,Song YAN,Shu-wen LUChina Food Additives（2014）引用 0|浏览1暂无评分摘要介绍了留胚米的营养成分及功能,同时阐述了国内外对留胚米在碾制机器、贮藏、深加工等方面的研究进展,提出了留胚米存在的问题、前景展望和对未来留胚米发展的几点建议.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树，研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要
