高通量二代测序基因条形码技术在动物源性制品物种鉴定中的应用

该研究利用二代测序和DNA条形码技术对生物制品中动物源性成分鉴定方法进行探索性研究.首先对常见的哺乳动物、禽类、鱼类物种以及多种混合样本进行了核酸提取,并利用PCR技术对其线粒体基因16S rRNA区域354 bp的检测位点进行扩增.使用Illumina Miseq二代测序技术获取所有序列信息,并与GenBamk数据库比对分析样本中的物种组成.结果 显示,混合样品中所有动物源性成分均得到正确鉴定;鹅和鸭核酸的最低检测下限为0.5 ng/μL;市售商业化动物源性制品经检测发现2起标签不符问题.该检测方法在一个高通量测序和结果比对分析实验周期内,实现了混合DNA片段序列信息的一次性获取.检测结果准确,适用范围广,有望为动物制品标识符合性检查、打击走私等方面提供技术保障.