UPLC-MS/MS检测鸡蛋中22种喹诺酮类药物残留方法的研究

应用超高效液相色谱串联质谱建立鸡蛋中加雷沙星、曲伐沙星、莫西沙星、奥比沙星、吉米沙星、加替沙星、培氟沙星和环丙沙星等22种喹诺酮类药物残留检测方法.样品经过2％甲酸乙腈提取、正己烷分步去脂,Oasis HLB柱净化后,经Acquity UPLCBEH Shield RP18(100 mm×2.1 mm,1.7 um)分离,以甲醇和0.1％甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,双通道MRM信号采集模式,22种喹诺酮类药物能在11 min完好分离,方法的最低定量限均低于1.o μg/kg,在2.0～100.0 μg/L浓度范围内,22种喹诺酮类药物线性良好,相关系数均在0.99以上;通过2、10、20 g/kg三个浓度的加标回收实验表明,回收率为60.1％～96.2％,RSD％值为1.44％～11.1％.该方法相比现有国标检测药物种类多,新型药物多,对更全面筛查和确证鸡蛋中喹诺酮类药物残留,防范非法添加造成安全隐患具有一定的参考价值.