长白山野生松针粉抗氧化及抗衰老作用的研究

Food Research and Development(2018)

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摘要
就长白山野生松针粉对老年小鼠抗氧化作用以及果蝇延缓衰老作用进行研究.选取美国癌症研究所(Institute of Cancer Research,ICR)老龄小鼠20只随机分为老年模型组与老年给药组,同样选取10只正常年龄的ICR小鼠为青年对照组,老年给药组给予剂量为5 g/kg长白山野生松针粉30天后,检测各组血清中丙二醛(malondialdehyde,MDA)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、肝组织中谷胱甘肽(glutathion,GSH)等氧化指标.同时以果蝇为生物模式,在其培养基中添加低(0.115%)、中(0.461%)、高(1.845%)不同浓度的松针粉,对果蝇寿命相关行为学指标进行考察.结果表明:与老年模型组相比,松针粉可显著性增加老年给药组小鼠血清SOD(P<0.05)、肝组织GSH含量(P<0.05),降低MDA含量.松针粉可延长果蝇寿命,增加果蝇的子代数量,提高老年蝇的攀爬能力,提高老龄果蝇抗亚急性氧化损伤能力及体内水份含量.长白山野生松针粉具有抗氧化及抗衰老作用,可改善老年小鼠、果蝇与寿命相关的指标.
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