液质联用法测定葡萄酒中多菌灵、甲霜灵的残留

建立葡萄酒样品中多菌灵和甲霜灵残留的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。调节样品pH，用乙腈提取，经氨基固相萃取柱净化后，以多离子反应检测模式（MRM）进行测定。多菌灵及甲霜灵最低检出限为0.05μg/L，在0.0μg/L~5.0μg/L的线性范围内，相关系数为0.999。多菌灵在葡萄酒中加标回收率为60%~90%，相对标准偏差（RSD）2.2%~12.6%；甲霜灵加标回收率为80%~105%，相对标准偏差（RSD）2.0%~8.2%。