探讨酿酒原粮中淀粉测定的不确定度因素
Liquor-Making Science & Technology(2018)
Abstract
通过对酸水解法测定酿酒原粮中淀粉含量的分析,建立淀粉合成标准不确定度的数学模型.模型由质量的标准测量不确定度和体积的标准测量不确定度组成,对不确定度作出了评估.应用一个对酿酒原粮测定的实例,对不确定度分量进行了详细的评定,分析得出对淀粉标准不确定度影响大小,并提出相应措施.
MoreTranslated text
AI Read Science
Must-Reading Tree
Example
![](https://originalfileserver.aminer.cn/sys/aminer/pubs/mrt_preview.jpeg)
Generate MRT to find the research sequence of this paper
Chat Paper
Summary is being generated by the instructions you defined