HPLC-MS/MS法同时测定保健食品中11种壮阳类非法添加

对同时测定保健食品中11种壮阳类药物的高效液相色谱-串联质谱法进行优化,将仪器的检出限优化至0.01 mg/kg.针对保健食品样品的前处理、色谱条件和质谱条件进行优化,采用高效液相色谱-三重四级杆串联质谱(HPLC-MS/MS)法测定保健食品中11种壮阳类药物的含量.样品直接采用乙腈提取,正离子模式下,以0.1％甲酸水-0.1％甲酸乙腈为流动相进行梯度洗脱,以多反应监测模式(MRM)记录11种那非的离子碎片响应进行定性定量分析.结果 表明,采用优化后的提取方法,色谱条件及质谱条件,11种那非的线性关系良好,线性范围为1.0～200.0ng/mL,线性相关系数R为0.999 1～0.999 8,样品添加回收试验的回收率范围为62.5％～120.7％,相对标准偏差范围为4.2％～9.5％ (n=10).该法简单、可靠、重现性好、灵敏度高,适用于保健品基质样品中11种壮阳类药物的同时检测.