姜黄素碳酸钙微球的制备及其载药性能
The Food Industry（2019）
摘要
以蛋黄卵磷脂为模板调控CaCO3生物矿化,制备结构稳定、尺寸均一的CaCO3微球,以该材料为载体,制备姜黄素碳酸钙微球,并研究该微球对姜黄素溶出速率及溶出度的影响.采用溶剂法制备微球,利用扫描电镜、透射电镜、差示量热扫描分析等多种表征手段对CaCO3微球及姜黄素碳酸钙微球的结构特征进行分析研究,并考察其体外释药性能.药物与CaCO3微球比例1∶4时所制备的姜黄素碳酸钙微球,能显著提高姜黄素的溶出速率和溶出度.蛋黄卵磷脂调控后的CaCO3微球可为提高水难溶性姜黄素的生物利用度提供新方法.
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