2种萃取所得小茴香籽油及其在卷烟中应用效果
The Food Industry（2018）
摘要
采用石油醚萃取和微波无溶剂萃取方法对小茴香籽油进行萃取,利用GC-MS对2种方法萃取得到的小茴香籽油进行致香成分检测分析,并考察小茴香籽油在卷烟上的应用效果.结果表明,2种方法萃取得到的小茴香籽油的主要成分茴香脑一致,其他致香成分种类有差异,在卷烟中的应用各有特征,均具有提升卷烟香气、甜感和透发的作用.
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