ICP-MS法测定刺梨和无籽刺梨果实中有害重金属元素

The Food Industry(2017)

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Abstract
建立了刺梨和无籽刺梨中痕量重金属元素的分析方法.采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定了As、Bi、Cd、Co、Cr、Ni、Pb、Sb和Sn共9种元素.结果显示,各元素在质量浓度范围0~100 μg/L内线性良好,相关系数R≥0.999 8,ICP-MS对所测定重金属元素的方法检出限为0.150~9.495μg/kg,定量限为1.50~94.95μg/kg,精密度试验相对标准偏差为1.03%~4.71%,加标回收率在93.3%102.4%之间.利用该方法分析了国家标准物质黄芪(GBW 10028),结果与证书值相符.该方法可快速、准确地测定刺梨和无籽刺梨中痕量重金属元素.
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