浅论玉米的综合利用与开发
CEREAL & FEED INDUSTRY（2000）
Abstract
确定合理的工艺,研制高效的专用设备,以更好地完成玉米的脱皮、脱胚、提胚及胚糁分离,是玉米综合利用急需解决的首要问题.生产低脂玉米粉,替代或部分替代工业用玉米淀粉;采用较大生产规模的玉米加工联产模式,是提高玉米综合利用的社会效益和经济效益的重要途径.
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