气相色谱-三重四级杆质谱法同时测定草莓中多种农残及其衍生物残留
Food Science and Technology(2020)
摘要
利用气相色谱-三重四级杆质谱联用技术(GC-MS/MS),实现了对草莓中21种农残及其衍生物共计27种的快速定量定性分析.实验采用三重四极杆质谱的选择性反应监测技术(SRM)对27种农残的特征离子和碰撞能量进行优化,确定最佳质谱条件.为避免基质效应,采用空白基质配制标准溶液.结果 表明,待测农残在线性范围(0.005~0.1 mg/L)内呈现良好的线性关系,线性系数≥0.9991,检出限为0.0005~0.004 mg/L,加标回收率为86.7%~113.5%,精密度为2.11%~7.96%.三重四级杆气相色谱质谱法具有用时短、灵敏度高、选择性好以及极强的抗干扰能力的优点,适用于市场中大批量样品的多项农残检测和风险评估.
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