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超高效液相色谱串联质谱法测定豆芽中15种喹诺酮类药物

Food Science and Technology(2020)

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摘要
采用超高效液相色谱串联质谱同时测定绿豆芽和黄豆芽中15种喹诺酮类药物的含量.样品经0.1 mol/L的EDTA-Mcllvaine缓冲溶液提取后,经Waters Oasis HLB固相革取小柱净化,氮吹复溶后,采用Agilent Eclipse Plus C18柱(150 mm×3.0 mm,1.8 μm)分离,以0.2%甲酸乙腈和0.2%甲酸水为流动相梯度洗脱,采用电喷雾离子源正离子动态多反应监测模式测定,外标法定量.2种豆芽基质中15种喹诺酮类药物的线性范围为5~ 120 μg/kg,相关系数大于0.9996,方法检出限均为5μg/kg.15种喹诺酮在3个加标水平下平均回收率为64%~120%,相对标准偏差(n=6)0.13%~3.96%.采用该方法对400批豆茅进行检测分析,喹诺酮类药物残留检出率达到21.3%.结果 表明该方法简单、灵敏、准确,实用性强,可用于豆芽中15种喹诺酮类药物残留的测定.
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