不同温度下雨生红球藻优良藻株筛选
Food Science and Technology(2016)
Abstract
为获得适宜大规模培养的藻株,研究和比较了雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)3个不同品系分别在15、20、25、30℃中的生长和虾青素积累情况.结果表明,温度对雨生红球藻的生长和虾青素积累有显著的影响,并且与藻种品系有关.各培养温度下,雨生红球藻藻株H3的细胞密度、藻细胞干重、虾青素含量和产量具有明显优势.藻株H3的最适生长温度为15℃,其最终细胞密度和细胞干重分别为11.75 × 104 cell/mL和0.337 g/L,但该条件不利于虾青素的积累;虾青素积累在20℃培养时最高,其虾青素含量和产量分别为1.15%、3.41 mg/L;而在30℃时生物量和虾青素产量均最低.因此,优先选择H3作为大规模培养的藻种.
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