李果实中ATP、ADP和AMP的色谱分析条件的优化

为实现高效液相色谱法高效定量分析李果实中的ATP、ADP和AMP,通过对流动相的组成、pH值、流速、柱温、检测器波长的比较及其他条件的探讨,确定了高效液相色谱法测定3种能量物质的最佳色谱条件.结果表明,采用pH6.25的0.05 mol/L的磷酸二氢铵溶液(含3.0％甲醇)作为流动相,流速1.0 mL/min,柱温35℃,3种能量物质在30 min内有效分离.经方法学验证,线性范围为1～15 mg/L,回收率在52.18％～72.86％;RSD≤5.56％.该色谱条件可为定量测定李果实中ATP、ADP和AMP含量提供技术支持.