不同方法提取八角中有效成分的比较研究

文章采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏提取法和有机溶剂提取法提取八角中的有效成分，并用气相色谱-质谱联用（GC-MS）进行分析鉴定，比较不同提取方法提取八角有效成分的得率及组成差异。研究结果表明：这三种提取方法得到的八角茴香油的得率分别为6．78％，7．75％，33．27％。而八角提取物的化学组成大致相同，只是提取物主要成分的含量有所不同，其中反式茴香脑的相对含量分别为70．71％，66．80％，57．59％。