石墨炉原子吸收光谱法测定不锈钢食具容器铬、镍、镉、铅迁移量

China Food(2013)

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摘要
用石墨炉原子吸收光谱法测定不锈钢食具容器的Cr、Ni、Cd、Pb的迁移量。研究了样品前处理的选择,不同样品类型的影响,并考察了其它元素对Cr、Ni、Cd、Pb测量的化学干扰.用本实验方法对样品进行了测量,结果满意.其元素Cr、Ni、Cd、Pb的检测限达到0.18-0.89μg/L,方法回收率为80.2%-90.6%,相对标准偏差RSD为2.1%-8.9%,方法的精密度和重复性基本令人满意,能满足实验室测定不锈钢食具容器铬、镍、镉、铅迁移量的要求。
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