折旋光仪在果葡糖浆组分检测中的应用Yongmiao XU,Huian LI,Caiping HUANG,Haiyan LI, xuedong HUANGFood Engineering(2015)引用 0|浏览4暂无评分摘要折旋光仪是利用果糖与葡萄糖旋光性及光学叠加性等特性的不同,从而达到快速检测换算出果葡糖浆中葡萄糖和果糖含量的目的.以高效液相色谱检测结果作基准,寻找并消除折旋光仪在检测果葡糖浆组分中的误差,使折旋光仪更快速、高效地应用于果葡糖浆组分的检测中.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要