不同过滤设备在淀粉糖一次粗过滤中的应用比较

Food Engineering（2014）

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摘要

介绍了板框压滤机、预涂式真空转鼓过滤机、陶瓷膜过滤、液压驱动离心机在淀粉糖一次粗过滤中的应用,通过比较滤出液的透射比、色度、杂质,滤渣的含水、含糖量,并比较各设备的能耗、成本,得出各设备在淀粉糖工艺的一次粗过滤的优缺点.

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