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动物性食品中万古霉素及去甲万古霉素测定方法研究进展

Yingchun ZHOU,Wenfeng HAN, Zhiyuan LIU

Meat Industry（2020）

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摘要
对动物性食品中万古霉素及去甲万古霉素测定方法的研究进展进行了综述,提出了下一步的研究方向,旨为提升动物性食品中万古霉素及去甲万古霉素测定效率提供参考.
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