皮革气味中低分子醛酮类物质的鉴别
China Leather(2016)
摘要
采用气相色谱-质谱仪(GC-MS)对皮革中散发出的气味中低分子醛酮类物质进行鉴别.样品气味中的醛酮类物质经过气相萃取、2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍生化处理后,进行GC-MS测定.根据各种衍生物的特征质谱离子以及与标准品质谱图对比,鉴别出了7种低分子醛酮类物质,分别为甲醛、乙醛、丙醛、丙酮、丁醛、戊醛和己醛.结果表明,甲醛、乙醛和丙醛是皮革气味中低分子醛酮类物质的主要成分.
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