无籽刺梨的研究现状及展望
Food Industry（2017）
Abstract
无籽刺梨属于蔷薇科蔷薇属,是多年生攀援灌木,1981年在贵州首次被发现.在培育3年后,无籽刺梨开始结果,成熟果实种子败育,颜色为暗橙黄色,富含矿物质、糖以及维生素等,并且果香浓郁,口感好,根系较为发达,生长迅速,适合在山地上种植,具有较高的经济价值.
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