浅析食品微生物检验特点
Food Industry（2016）
Abstract
为了更好的开展食品微生物的抽查和检验工作,提高消费者的食品卫生质量,保证消费者的饮食安全,检测样品的检验结果的准确性对其质量评价和保障消费者的饮食安全具有重要意义,本文结合工作实际及检验经验,从样品抽取、微生物检验过程及结果分析和检验报告书的出具三方面叙述了餐饮环节食品检验准确性应注意的问题.从食品微生物检验检测的特点出发,对餐饮食品微生物检验中的一些重要的环节进行概述,总结出餐饮环节食品微生物检验中需注意的几个重要环节.
MoreAI Read Science
Must-Reading Tree
Example
Generate MRT to find the research sequence of this paper
Chat Paper
Summary is being generated by the instructions you defined