绿竹笋的物理性状和品质分析肖丽霞,胡小松,阎师杰MACHINERY FOR CEREALS OIL AND FOOD PROCESSING（2004）引用 0|浏览4暂无评分摘要对绿竹笋及其制品的物理性状和营养成分进行分析表明:绿竹笋笋质香脆鲜嫩,鲜甜可口,有独特的芳香风味,且营养成分比常见的毛竹、雷竹等高.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树，研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要
