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新常态下食品安全监管的对策研究

Sino-foreign Food Industry(2015)

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摘要
目前,随着中国经济、政治和依法治国的进入新常态,食品安全监管也步入了新常态:新修订的《食品安全法》即将于2015年10月1日实施,民众对食品从数量追求的温饱型到质量追求的健康型转变。食品安全监管亟待理顺监管机制、采用高新科技、建立大数据平台和强化法律政策落实等,为民众食品安全保驾护航。
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