HPLC-(UV)-HG-AFS联用技术测定市售紫菜中砷形态

为优化高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱(HPLC-HG-AFS法)同时测定As (Ⅲ)、DMA、MMA、As(V)和AsB五种砷形态的方法,选用不同提取剂和流动相测定了市售紫菜中砷的形态,考察不同比例甲醇-水溶液作为提取剂、不同流动相对测定紫菜中砷形态的影响.试验结果表明:流动相选择5 mmol/L (NH4)2HPO4,在pH值为9.0时能有效分离五种砷形态;市售紫菜中的总砷含量为7.9～13.0 mg/kg,未检测到As(Ⅲ)、As(Ⅴ)、MMA和DMA;通过对比不同比例甲醇—水溶液的提取效果,发现1∶9甲醇-水溶液和3:1甲醇-水溶液提取紫菜中砷形态的提取效果较好.该试验结果可为紫菜等植物样品中砷形态的提取提供参考.