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绿色食品的环境监测

焦慧,冯丽, 李清阁

ENVIRONMENTAL SCIENCE TRENDS（2002）

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Abstract
随着我国人民生活水平的改善,人们对生存环境和饮食卫生的要求不断提高,"绿色食品"应运而生.绿色食品的开发不只是对单个部门或技术的要求,它涉及诸多学科,也应遵循多标准.本文简要阐述绿色食品的环境监测现状及技术要求并提出了发展绿色食品的合理化建议.
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