辽东地区林下山野菜类胡萝卜素和Vc影响因子分析
LiaoNing Forestry Science and Technology(2014)
Abstract
在调查研究的基础上,采用数量化理论Ⅰ的方法,对影响辽东地区3种山野菜品质的主导因子进行分析.结果表明:影响3种山野菜嫩茎、叶中类胡萝卜素含量的因子顺序:短梗五加为全N>碱解N>全P>坡度>速效P>坡向>坡位,含量最高的组合是下坡+阴坡;辽东楤木为碱解N>坡向>坡度>地区>速效K,含量最高的组合是桓仁+阳坡;大叶芹为全N>林型>坡位>速效P>速效K>坡向>全P>碱解N,含量最高的组合是人工林下+上坡+阳坡.影响3种山野菜嫩茎叶中Vc含量的因子顺序为:品种>碱解N>坡向>林型>坡位>坡度,含量最高的组合是人工林+短梗五加+上坡+阴坡.
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