辽宁省食品安全企业标准备案的概况分析

目的：了解辽宁省食品安全企业标准备案工作现状，为食品安全企业标准备案工作健康发展提供科学依据。方法收集2009~2014年食品安全企业标准备案数据，进行统计分析。结果辽宁省2009~2014年食品安全企业标准备案总数4921份，其中大连市最多，占全省的40%。全省备案中涉及26类，其中，水产制品类别最多，共1092份，占20%。结论结合工作实践，提出了进一步规范企业标准备案工作中的几个要点。