鱼类中的小耳石大世界——浅谈硬骨鱼类中的耳石

China Fisheries(2020)

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Abstract
许多爱吃鱼头的人会遇到被鱼头里小石头状东西硌到牙的情况,这个白色稍带珍珠光泽的“小石头”就是鱼的矢耳石.鱼类耳石存在于硬骨鱼类内耳的膜迷路中,起平衡和听觉作用.耳石具有种的特异性,并且记录了鱼类生长过程中丰富的理化信息,因此自上世纪80年代开始,诸多研究人员开始对耳石进行研究.硬骨鱼类共有三对耳石,微耳石、矢耳石和星耳石各一对,分别在鱼内耳的椭圆囊、球囊和听壶中(图1),主要由碳酸钙构成,起平衡和听觉作用.目前为止人们研究最多、了解最多的是矢耳石,本文主要对矢耳石展开介绍.
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