病死奶牛无害化处理关键技术状况及发展趋势

Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine(2017)

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摘要
为有效防控重大动物疫病,确保动物产品质量安全,奶牛养殖场户应对病死的奶牛进行无害化处理.病死动物无害化处理是有效控制动物疫病传播,确保畜牧业健康发展,保障动物产品质量安全,维护人民身体健康和社会安定的重要手段和必要措施.病死动物是畜牧业生产过程中不可避免的“副产物”.近年来,随着畜牧业规范化、集约化水平不断提升,畜禽养殖环节病死动物数量和动物尸体无害化处理能力的矛盾越来越突出,给生态环境和公共卫生安全带来很大隐患.当前我国病死动物无害化处理常规技术主要有掩埋法、化制法、焚烧法和发酵法等.通过对无害化处理技术的对比研究,探讨其应用前景和发展趋势,以期为科学有效地开展病死动物无害化处理工作提供参考.
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