家庭园艺式栽培大球盖菇技术
Edible Fungi（2019）
Abstract
家庭园艺是指家庭庭院与阳台种植的花卉、蔬菜等.近几年随着人们生活水平的提高,家庭园艺市场快速发展,成为家庭生活、休闲的一种重要形式.食用菌品种繁多,且主要采用基质栽培,适宜家庭园艺式栽培,庭院、阳台、天台等位置摆放均可.目前,市场上用于家庭园艺式栽培食用菌品种以侧耳类为主,品种较为单一.大球盖菇属球盖菇科球盖菇属,是一种珍稀食用菌,作为FAO向发展中国家推荐栽培的食用菌品种,其味道鲜美、营养丰富,颇受消费者欢迎[1].大球盖菇属中温型菌类,抗逆性强,易培养,可用于家庭园艺式栽培.现将家庭园艺式栽培大球盖菇介绍如下.
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