香菇开放式接种及发菌注意事项
Edible Fungi（2018）
Abstract
开放式接种与胶囊菌种结合应用,大大提高了菇农的接种效率,提高了菌种成活率.然而在实践中也由于没有严格按照操作程序,影响了接种成活率,致使有些菇农遭受较大经济损失.现将开放式接种及发菌关键技术,应注意事项进行梳理,以供菇农参考.
1 场地处理
1.1 场地清理
若利用菇棚走道作为接种场地,则在上期菌棒出菇结束后,要及时清理废旧菌棒,以免虫害等滋生.清理完成后,如果上期栽培虫害较为严重的,可以再用高效低毒农药喷洒一遍场地.对菇棚周围垃圾、烂棒等也要及时进行清理,保持环境卫生.
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