试论食品供应链管理和食品质量安全白雪梅China Food Safety Magazine(2014)引用 0|浏览7暂无评分摘要本文分析了食品安全和食品供应链质量管理之间的关系,强调了好的质量交流平台,只有通过构建质量安全和食品质量的安全标准在整个供应链中有效实施和统一,才能从根本上保证食品的质量和提高食品的安全。更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要