维生素D添加水平对养成中期吉富罗非鱼生长性能、体组成和血清生化指标的影响

选用初始体重为(78.58±1.93)g的吉富罗非鱼270尾,随机分成6组(每组3个重复,每个重复15尾鱼),分别饲喂维生素D水平为0(对照组)、200、400、800、1 600、3 200 IU/kg的6种饲料(粗蛋白质、粗脂肪含量分别为30％和7.6％),饲养12周后,通过对其生长性能、体组成、血清生化指标进行测定,确定养成中期吉富罗非鱼饲料中维生素D的适宜添加水平.结果表明:各维生素D添加组吉富罗非鱼的增重率均显著高于对照组(P＜0.05),且200、400、800、1 600 IU/kg组饲料效率显著高于对照组(P＜0.05).全鱼水分和粗蛋白质含量各组间无显著差异(P＞0.05);随着饲料维生素D添加水平的升高,全鱼粗脂肪含量先升高后下降,在200 IU/kg组达到最高,显著高于其余5组(P＜0.05);各维生素D添加组全鱼粗灰分含量均显著高于对照组(P＜0.05),但各维生素D添加组之间无显著差异(P＞0.05).随饲料维生素D添加水平的升高,血清中碱性磷酸酶活性先增加后下降,200、400、800 IU/kg组显著高于对照组(P＜0.05);血清中总胆固醇、总蛋白和白蛋白含量均在200 IU/kg组达到最大值,并显著高于对照组(P＜0.05).由此得出,饲料中适量添加维生素D可促进养成中期吉富罗非鱼的生长,维生素D添加过量可能会造成肝脏损伤,影响脂肪代谢.以增重率为评价指标,通过回归分析确定养成中期吉富罗非鱼饲料中维生素D的适宜添加水平为259.8 IU/kg.