本试验旨在探讨高脂饲料中添加绿原酸（CGA）对草鱼生长性能和脂质代谢的影响。选择健康、初始体重为（7.53±0.30）g的草鱼360尾,随机分为4组,C（对照）、200CGA、400CGA、600CGA组分别"/>
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高脂饲料中添加绿原酸对草鱼生长性能和脂质代谢的影响

YANG Tianjun,CHEN Yanliang,LIU Wenshu,GUO Xiaoze,TANG Yanqiang,LIU Yuting,LI Debing,LI Siming

Chinese Journal Of Animal Nutrition（2018）

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Abstract
本试验旨在探讨高脂饲料中添加绿原酸（CGA）对草鱼生长性能和脂质代谢的影响。选择健康、初始体重为（7.53±0.30）g的草鱼360尾,随机分为4组,C（对照）、200CGA、400CGA、600CGA组分别饲喂CGA添加水平为0、200、400、600 mg/kg的高脂饲料（粗脂肪含量约为9.00%）,每组3重复,每重复30尾,饲喂11周。结果表明,与C组相比:1)400CGA组鱼终末体重、增重率、蛋白质效率均显著提高（P<0.05）,其中终末体重增加15.90%,增重率提高22.96%,蛋白质效率提升17.75%,同时饲料系数显著降低（P<0.05）,降低14.86%;2)200CGA、400CGA组血清总胆固醇（T-CHO）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著降低（P<0.05）,试验组血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著提高（P<0.05）;3)试验组肝胰脏甘油三酯（TG）、T-CHO、LDL-C含量显著降低（P<0.05）,肝胰脏肝脂酶（HL）、总脂酶（TL）活力显著提高（P<0.05）,400CGA、600CGA组肝胰脏HDL-C含量显著提高（P<0.05）,400CGA组肝胰脏脂蛋白脂酶（LPL）活力显著提高（P<0.05）;4)透射电镜切片结果显示,400CGA、600CGA组肝胰脏细胞内脂滴体积小、数量少、分布较稀疏。结果提示,高脂饲料中CGA添加水平为400 mg/kg时,可促进草鱼机体脂质代谢,改善生长性能。
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