不同饲粮结构对荷斯坦奶公犊生长发育及血清生化指标的影响
Chinese Journal Of Animal Nutrition（2019）
Abstract
本试验旨在研究不同饲粮结构对荷斯坦奶公犊生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响。试验选取健康无病、体重（42±5） kg和日龄[（14±3） d]相近的奶公犊40头,随机分为4组,每组10头,并饲喂不同结构饲粮。试验Ⅰ组:代乳品+颗粒料+羊草;试验Ⅱ组:代乳品+羊草;试验Ⅲ组:代乳品+颗粒料;试验Ⅳ组:代乳品。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)试验Ⅰ、Ⅲ组末重和平均日增重显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组（P<0.05）。各组间料重比差异不显著（P>0.05）,试验Ⅳ组料重比分别比试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组降低了31. 10%、45. 03%、41. 70%。2)试验结束时,试验Ⅲ组体高、胸围显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组（P<0.05）,试验Ⅲ组体高、胸围和臀高增长率显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组（P<0.05）。3)各组间屠宰性能指标差异不显著（P>0.05）。4)试验Ⅲ组肝脏重、肺脏重、肾脏重显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组（P<0.05）,试验Ⅰ组肾脏重/空体重显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。5)试验结束时,试验Ⅰ、Ⅲ组血清葡萄糖、尿素氮含量和谷丙转氨酶活性显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组（P<0.05）,试验Ⅱ组血清非酯化脂肪酸含量显著低于试验Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组（P <0.05）,试验Ⅱ组血清甘油三酯含量显著高于试验Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组（P<0.05）,试验Ⅲ组血清生长激素含量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。综上所述,在本试验条件下,代乳品+颗粒料的饲粮结构可以提高犊牛的生长性能,达到促进其生长发育的效果。
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Key words
slaughter performance,Holstein male calves,diet structure,growth performance
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