大米提取复合糖对断奶仔猪生长性能、肠道形态与功能的影响
Chinese Journal Of Animal Nutrition（2019）
Abstract
本试验旨在研究大米提取复合糖在无诱食剂条件下对断奶仔猪生长性能、肠道形态与功能的影响。试验选取（26±2）日龄健康、体重相近的三元杂断奶仔猪160头,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复8头猪,A组饲喂标准饲粮,B组饲喂基础饲粮（标准饲粮中去除甜味剂、香味剂、葡萄糖、蔗糖）,C组饲喂标准饲粮+3%大米提取复合糖,D组饲喂基础饲粮+3%大米提取复合糖,E组饲喂基础饲粮+5%大米提取复合糖。结果表明:1)与A组相比,B组的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）差异不显著（P>0.05）,C组的ADG、ADFI显著提高（P<0.05）;与B组相比,D组的ADG、ADFI和料重比（F/G）差异不显著（P> 0. 05）,E组的ADG、ADFI显著提高（P<0.05）,F/G显著降低（P<0.05）。2)与A组相比,B组的粗蛋白质（CP）表观消化率显著降低（P<0.05）,C组的CP表观消化率有提高的趋势（P=0.069）;与B组相比,D组的养分表观消化率无显著差异（P>0.05）,E组干物质（DM）、CP和粗脂肪（EE）表观消化率均显著提高（P<0.05）。3)与A组相比,B组的隐窝深度（CD）显著提高（P<0.05）,绒毛高度/隐窝深度（V/C）有降低的趋势（P=0.073）,C组的绒毛高度（VH）和V/C显著提高（P<0.05）;与B组相比,D组的VH和CD均无显著差异（P> 0. 05）,V/C有提高的趋势（P=0. 053）,E组的V/C显著提高（P<0.05）。4)与A组相比,B组闭合蛋白（occludin）的mRNA表达量显著提高（P<0.05）,C组闭合小环蛋白-1（ZO-1）的mRNA表达量显著下降（P<0.05）,occludin的mRNA表达量显著提高（P<0.05）;与B组相比,D组ZO-1和occludin的mRNA表达量显著提高（P<0.05）,E组ZO-1的mRNA表达量有提高的趋势（P=0.075）,occludin的mRNA表达量显著下降（P<0.05）。5)与A组相比,B组的血清总抗氧化能力（T-AOC）显著降低（P<0.05）,C组的血清T-AOC无显著差异（P> 0. 05）;与B组相比,D组和E组的血清T-AOC显著提高（P <0.05）。6) 5个组之间的回肠黏膜分泌型免疫球蛋白A （SIgA）和血清免疫球蛋白G （IgG）含量无显著差异（P>0.05）。综上所述,在无诱食剂条件下,断奶仔猪饲粮中添加大米提取复合糖可以通过提高养分消化吸收、抗氧化能力和肠道屏障等途径实现对仔猪生长性能的改善。
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