补喂β-羟基-β-甲基丁酸对伊犁马运动性能和血浆生化指标的影响
Chinese Journal Of Animal Nutrition（2020）
Abstract
本试验旨在探究补喂β-羟基-β-甲基丁酸（HMB）对伊犁马运动性能和血浆生化指标的影响。选取20匹年龄为2岁、平均体重为（384.11±25.44） kg且经过良好训练的速度赛用伊犁马,随机分为4组,每组5匹（3?+2♀）,运动训练方式和强度一致。对照组不补喂HMB,试验Ⅰ组每匹马补喂7.5 g/d HMB,试验Ⅱ组每匹马补喂15.0 g/d HMB,试验Ⅲ组每匹马补喂22.5 g/d HMB,进行为期31 d的补喂训练试验。在试验第30天进行2 000 m速度赛,并采集血液样品。结果表明:1)补喂HMB可以缩短伊犁马2 000 m速度赛比赛用时。2)与对照组相比,试验Ⅱ组血浆磷酸肌酸激酶活性降低了12.48%（P<0.05）;试验Ⅰ组、试验Ⅱ组血浆乳酸脱氢酶活性分别降低了7.38%（P<0.05）、13.51%（P<0.01）;试验Ⅱ组、试验Ⅲ组血浆乳酸含量分别降低了11.91%（P<0.05）、19.57%（P<0.01）。3)补喂HMB对伊犁马血浆糖代谢指标和胆固醇含量无显著影响（P>0.05）。由此得出,补喂HMB可以缩短伊犁马2 000 m速度赛的比赛用时,降低血浆中磷酸肌酸激酶、乳酸脱氢酶活性和乳酸含量。HMB可作为营养调控剂,用于缓解运动马运动疲劳或促进运动后的疲劳恢复,每匹马补喂15.0 g/d时效果最佳。
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