构树不同部位与奶牛常用粗饲料瘤胃降解特性对比研究
Chinese Journal Of Animal Nutrition（2019）
摘要
本试验旨在研究构树不同部位（构树叶、构树枝叶、构树枝）与奶牛常用粗饲料（苜蓿干草、燕麦草）的瘤胃降解特性。选用3只装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法测定5种饲料的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）瘤胃降解规律。结果表明:1)构树叶的CP含量显著高于苜蓿干草（P<0.05）,NDF含量显著低于苜蓿干草（P<0.05）;构树枝叶的CP含量与苜蓿干草差异不显著（P>0.05）,NDF含量显著低于苜蓿干草（P<0.05）;构树枝的CP含量与燕麦草差异不显著（P>0.05）,NDF含量显著高于燕麦草（P<0.05）。2) 5种饲料的DM有效降解率差异显著（P<0.05）,由高到低依次为构树叶、构树枝叶、苜蓿干草、燕麦草和构树枝。5种饲料的CP有效降解率差异显著（P<0.05）,由高到低依次为苜蓿干草、构树叶、构树枝叶、燕麦草和构树枝。构树叶的NDF有效降解率最高,显著高于其他4种饲料（P<0.05）,其中构树枝叶与燕麦草差异不显著（P>0.05）。5种饲料的ADF有效降解率差异显著（P<0.05）,由高到低依次为构树叶、燕麦草、苜蓿干草、构树枝叶和构树枝。综上所述,构树不同部位具有作为奶牛非常规饲料资源的潜力。
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关键词
paper mulberry,nutrition composition,nylon?bag technique,dairy cows,ruminal degradability
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