高效液相色谱串联质谱法测定鸡肉组织中氨苯砜残留的研究
China Poultry（2015）
Abstract
研究建立了检测鸡肉组织中氨苯砜的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)定量确证方法.样品采用1％乙酸-乙腈(v/v)提取,乙腈饱和正己烷脱脂,采用C18反相色谱柱分离,以乙腈和5 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1％甲酸)为流动相,梯度洗脱,电喷雾电离,正离子-多反应监测扫描模式,氨苯砜的定量、定性离子分别为249.1＞156.0,249.1＞108.0.建立的方法在0.05～10 μg/kg范围内线性良好,检测限为0.015 μg/kg,定量限为0.05 μg/kg,在0.05～5 μg/kg的添加范围内,回收率在76.2％～94.5％之间,日内、日间变异系数均小于19.4％.
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dapsone,chicken muscle tissues,mass spectrometry,chromatography
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